Станьте партнером GLOBIS и получите доступ к инновациям RAPS
Одна из ведущих компаний Узбекистана с опытом в производстве и поставке высококачественных специй для мясной, мясо‑молочной и колбасной промышленности.
RAPS — международный производитель вкусовых решений и функциональных ингредиентов с более чем 100‑летней историей. Качество подтверждено международными стандартами, включая Halal и IFS Food.
Мы не только поставляем специи, но и предоставляем всестороннюю поддержку: помогаем подобрать идеальные решения, адаптировать рецептуры под задачи производства и консультируем по всем вопросам технологического процесса.
Используем передовые немецкие технологии партнера RAPS, обеспечивая качество и эффективность по международным стандартам.
Консультации технологов, подбор решений и адаптация рецептур под задачи вашего производства.
Продукция сертифицирована, включая Halal. Поддерживаем требования качества и безопасности.
ООО «GLOBIS» — надежный партнер для производителей, стремящихся повысить качество своей продукции и соответствовать самым высоким требованиям рынка. Мы поставляем специи и функциональные решения, а также сопровождаем клиентов технологической экспертизой — от подбора вкуса до адаптации рецептур под конкретные потребности производства.
направлений ассортимента
Ветчины, сырокопченые продукты, полусухие колбасы, средства для шприцевания деликатесов, колбасы, сосиски, сардельки, маринады, гриль колбаски, вареные колбасы, паштеты.
Стерилизованные паштеты, мясные и мясо-овощные консервы, готовые блюда, стерилизованные овощи. овощные пюре.
Веганский фарш, бургеры, альтернативы сыра, майонез, соусы, колбасы, сосиски, намазки, бульоны, супы, готовые блюда.
Бульоны, смеси специй для соусов, специи для супов, маринады, соевый соус и др.
Натуральные специи, травы, крахмал, соя, каррагинан, экстракты специй, усилители вкуса, кислоты, клет чатка и другие ингредиенты.
Комплексные смеси «все в одном» для создания эталонных мясных изделий. Выбор главного технолога RAPS Роберта Мейера.
Классический мягкий и нежный вкус традиционной «Докторской» колбасы. Идеальный баланс специй и функциональных добавок.
Уникальная композиция для создания изысканного вкусового профиля классических венских колбас и сосисок. Обеспечивает плотную текстуру и сочность.
Ароматная смесь с выраженными нотами черного перца, мускатного цвета и чеснока для насыщенного вкуса полукопченых колбас типа «Кракауэр».
Специализированное решение для говяжьих сарделек. Гарантирует отличную связку влаги, выраженный мясной аромат и аппетитный вид на срезе.
Премиальное решение для молочных сосисок. Придает готовому продукту благородное сливочное послевкусие и нежную консистенцию.
Специальная смесь для всех видов полукопченых и варено-копченых колбасных изделий. Обеспечивает традиционный «хруст» и аромат.
Компания была основана в 1924 году в Гамбурге, а сегодня её штаб- квартира находится в Кульмбахе (Германия). RAPS объединяет более 100 лет традиций с современными технологиями и активно сотрудничает с мясной, рыбной, молочной, хлебопекарной и гастрономической отраслью, а также с сегментами фаст-фуда и вегетарианских продуктов.
Качество подтверждено международными стандартами: IFS Food, ISO 50001, Halal, Kosher, Organic.
RAPS делает ставку на устойчивость: экологичное производство, отказ от пальмового масла, локальное сырьё и возобновляемые источники энергии. Логистический центр с 48 000 ячеек обеспечивает быструю и надёжную доставку по всему миру.
Эксперт международного уровня — успешная реализация проектов в более чем 10 странах.
Эксперт с более чем 20-летним опытом в пищевой промышленности. Сотрудничал с международными компаниями, включая Heinz, KFC и B urger King. Работал с немецкой компанией RAPS GmbH & Co. KG — лидером в производстве специй и функциональных добавок.
Использование технологий RAPS GmbH & Co. KG гарантирует соответствие продукции высшим международным стандартам.
Огромный выбор специй и смесей для мясной и молочной промышленности под любые задачи вашего производства.
Полная сертификация по стандартам Халяль, подтверждающая чистоту продукции и доверие широкой аудитории.
Помощь экспертов в подборе ингредиентов и адаптации рецептур для получения идеального продукта.
Официальный сертификат от IIDC (Islamic Information Documentation and Certification GmbH), подтверждающий полное соответствие продукции RAPS нормам и требованиям Халяль. Сертификация признана на международном уровне (GSO, MS, SNI), что гарантирует чистоту и безопасность ингредиентов для мусульманских потребителей.
Документ о пригодности продукции (Halal-Tauglichkeit), подтверждающий, что конкретные комплексные смеси (COMBI) разработаны по рецептурам, подходящим для производства Халяль-продуктов. В список входят такие популярные позиции, как Doktorskaja, Wiener, Karpatskaja и другие.
Сертификат высшего уровня (Higher Level) по стандарту IFS Food (версия 8). Он подтверждает, что на производстве внедрена строгая система управления безопасностью пищевых продуктов и качества. Этот стандарт является ключевым требованием для работы с крупнейшими международными торговыми сетями и пищевыми холдингами.
Станьте партнером GLOBIS и получите доступ к инновациям RAPS